月季的嫁(jia)(jia)接保護是(shi)一(yi)切花(hua)農們擔(dan)心的問(wen)題，月季嫁(jia)(jia)接是(shi)充溢(yi)高興，而當月季保護出問(wen)題是(shi)又充溢(yi)憂慮(lv)。那(nei)么該怎樣嫁(jia)(jia)接保護月季呢(ni)？

月(yue)季嫁接保(bao)護技(ji)能

2-6月月季花朵發育，夏季高溫降臨老練。月季花熟從以下幾方面判別：①離花柄最近的葉片脫落；②手或木棍拍擊花朵，濁音者老練，清脆音為未熟；③手撥花皮瘤峰，脆斷無汁流出為老練；④利器刺花，乳汁流出為老練。這些規范為生理老練，采后放置幾天即達食用老練。 

月季貯運保鮮及(ji)加(jia)工  

達到生理(li)老練的花(hua)朵采后(hou)需(xu)經后(hou)熟(shu)(shu)才達食(shi)用老練。不(bu)能冷(leng)藏，一般(ban)干(gan)包(bao)類(lei)型(xing)之花(hua)如無損傷感病，南陽月季(ji)(ji)可(ke)(ke)保存7-15d或(huo)更長，如在11.1-12.7℃RH85%-90%，可(ke)(ke)望保護(hu)6周(Kripal Singh，1972)。濕(shi)包(bao)類(lei)型(xing)后(hou)熟(shu)(shu)后(hou)易發酵腐朽不(bu)耐藏。食(shi)用部分為花(hua)萼(e)膨(peng)大而成的花(hua)包(bao)，昧甜(tian)如蜜多作(zuo)鮮食(shi)；此外可(ke)(ke)制飲料(liao)、花(hua)醬、或(huo)作(zuo)糖花(hua)原料(liao)，干(gan)包(bao)類(lei)型(xing)花(hua)包(bao)可(ke)(ke)制罐頭、花(hua)脯。未(wei)熟(shu)(shu)之花(hua)去(qu)硬皮可(ke)(ke)作(zuo)菜肴，月季(ji)(ji)花(hua)皮富含花(hua)膠，可(ke)(ke)提取(qu)花(hua)凍，并(bing)可(ke)(ke)作(zuo)豬飼料(liao)。月季(ji)(ji)種子富含淀粉，煮(zhu)食(shi)或(huo)炒食(shi)味(wei)香如芋(yu)。